Além do Olhar: relatos e trajetórias dos servidores e colaboradores do Tribunal de Contas
22 orgulha desse período e afirma que, vez ou outra, é parada nos corredores do TCE, por algum admirador dos seus temperos. “Eles me agradecem por eu ter cuidado deles, e eles falam bem assim mesmo, ‘cuidar’. Foi uma fase boa, eu gostava muito”, completa. Nesse período ela teve convicção de que estava no caminho certo com seu próprio buffet - Casa dos Sabores - que é adminis- trado em parceria com sua filha do meio, Melina. Fora do expediente no TCE, a servi- dora da Gerência de Controle de Processos Diligenciados, sempre atua nos bastidores dos eventos e coloca a mão na massa. “Eu prefiro estar ali na cozinha. Eu divido a parte administrativa com Melina, ela executa essa parte e eu vou para o fogão. Também não me interesso em abrir restaurantes, aquele molde fixo não me agrada. Gosto de festa, confraternização, conviver com diversos ti- pos de pessoas”, explica. Para Leila, não há tempero que equivalha ao carinho de cozinhar com prazer. E ela ca- pricha nos pequenos detalhes porque sabe que se conectará com outras vidas através do alimento que tem nas mãos. Alimentar vai muito além de só servir para comer. Capricha na cebola, no alho, no cheiro- -verde e na dose de amor ao preparar um novo prato. É como uma meditação corrigir o sal, conferir o aroma, e esperar o tempo certo para as especiarias dourarem. “Deus vai me dar saúde até o último dia da mi- nha vida pra fazer comida. Porque eu adoro. Sabe o que é isso? Eu gosto mesmo. Espero ter saúde para isso. Assim eu sou feliz”. Enquanto os filhos conversam a sua volta e os netos continuam correndo pela casa, a essência dos alimentos flui pelo o ar. Os pa- rentes vão chegando e as conversas pululam pelos cômodos. Leila está no fogão, obser- vando tudo, acolhendo cada visitante com alegria e escolhendo os temperos com es- mero. A felicidade tem o cheiro do refogado. Publicada na Intranet em 22/11/2016 A vida dividida entre papéis e a família e as penelas
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