Aprender, compartilhar: síntese das apresentações do 1º Laboratório de Boas Práticas de Controle Externo

86 Aprender, compartilhar e multiplicar: síntese das apresentações do 1º Laboratório de Boas Práticas de Controle Externo Subsecretaria de Fiscalização e Controle (SFC) 11 5080-1101 sfc@tcm.sp.gov.br Palestrantes: Gustavo Gomes Martin Coordenador de Fiscalização e Controle Luciana da Cunha Guerra Coordenadora da Escritório da Qualidade (ETQC) Slides: http://boaspraticas.tce.mt.gov.br/ wp-content/uploads/2018/09/5.- TCM-SP-Ensaios-e- ana%CC%81lises-laboratoriais- na-func%CC%A7a%CC%83o- educac%CC%A7a%CC%83o- Gustavo-e-Luciana.pdf Vídeos das entrevistas: https://www.youtube.com/ watch?v=o9R9Sa6j9eU&t=7s https://www.youtube.com/ watch?v=lj-Aa9xPuaQ 23 Ensaios e análises laboratoriais na função educação DESCRIÇÃO Realização de ensaios e análises laboratoriais como ferramenta de auxílio na realização de auditorias do tipo acompanhamento de execução contratual de fornecimentos na área da educação. OBJETIVO Obter evidências de auditoria sobre o atendimento às especificações técnicas exigidas contratualmente. METODOLOGIA • Contratação de laboratórios para realização de análise laboratoriais em alimentos que compõem a merenda escolar. • Capacitação dos auditores do TCM-SP pela Companhia de Entre- postos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) para realização de testes de verificação dos padrões mínimos de qualidade em frutas, legumes, verduras e ovos (FLVO). • Contratação de laboratórios para realização de ensaios nas peças que compõem o kit de uniforme escolar.